Lumitester PD-20 und zugehöriger LuciPac Pen für die Probennahme 

Produkt-Info

Lumitester PD-20

Mit dem Lumitester PD-20 und dem dazugehörigen LuciPac Pen (Hersteller: Kikkoman) lassen sich in Sekundenschnelle mikrobielle Verunreinigungen oder Lebensmittelreste auf Oberflächen nachweisen. Ideal zur Kontrolle der Sauberkeit in Produktionsstätten und Überwachung der Sauberkeit und Hygiene in Küchen zur Umsetzung des HACCP-Konzeptes.

Testprinzip

Der Test basiert auf der Messung der ATP- und AMP-Biolumineszenz. Adenosintriphosphat (ATP) ist in allen Zellen vorhanden und dient als Energieträger. Beim enzymatischen Abbau von ATP zu AMP (Adenosinmonoiphosphat) wird die gespeicherte Energie freigesetzt. Die Messung von ATP und AMP erfolgt mit Hilfe des Substrat-Enzym-Systems Luciferin-Luciferase. Luciferin wird durch das Enzym Luciferase unter ATP-Verbrauch abgebaut. Das dabei freigesetzte Licht wird im Luminometer gemessen, wobei die Intensität mit dem Grad der Kontamination korreliert.

Vorteile des Lumitester PD-20

• handlich und leicht - wiegt ohne Batterie nur 235g
• einfach und schnell - Messdauer nur 10 Sekunden
• hohe Sensitivität - misst beides: ATP + AMP (patentierte Methode)
• Computer-Datentransfer - speichert 1200 Messdaten