Gebrauchsfertige Platten mit Trockennährmedien zur Keimzahlbestimmung in Lebensmitteln

Compact Dry (Hersteller: Nissui) ist ein einfaches und sicheres Testverfahren, um Mikroorganismen in Lebensmitteln, Cosmetica oder anderen – auch pharamazeutischen – Rohmaterialien zu bestimmen und zu quantifizieren.

Die Compact Dry Platten sind sowohl für die Inprozess- als auch für die Endproduktkontrolle geeignet. Die gebrauchsfertigen 50-mm Platten enthalten eine Trockennährbodenscheibe, die durch Zugabe von 1 ml einer Probe rehydriert und somit auch gleichzeitig beimpft wird, wobei der Agar sekundenschnell in die Gelform übergeht. Auf der Plattenrückseite ist ein Raster mit 1cm x 1cm eingraviert, um die Koloniezählung zu erleichtern.

Compact Dry eignet sich zur Untersuchung der Lebendkeimzahl:

• in festen Lebensmittelproben (in Puffer homogenisiert)
• in flüssigen Proben

Vorteile von Compact Dry:

• einfache Handhabung – die Probe diffundiert sofort homogen über die ganze Platte
• leichte Unterscheidung und Identifizierung der spezifisch gefärbten Bakterien durch Verwendung chromogener Substrate und Redox-Indikatoren
• Lagerung bei Raumtemperatur
• lange Haltbarkeit (bis zu 24 Monate)
• platzsparend durch rutschfestes Stapeln der flachen Platten
• Deckel mit Drehverschluss ermöglicht sicheren Transport

Compact Dry Swab

Als Ergänzung zu den Compact Dry Platten gibt es für die Probennahme von Oberflächen das Abstrichtupfersystem Compact Dry Swab. Nach dem Abstreichen wird der Tupfer ins Röhrchen, das 1 ml Peptonwasser enthält, zurückgesteckt und geschüttelt. Die Lösung kann anschließend direkt oder nach Verdünnung zum Rehydrieren der Compact Dry Platten verwendet werden.

Verdünnungsset

Die mit 9 ml sterilem Phosphatpuffer beschickten Kammern ermöglichen die schnelle und einfache Herstellung einer 1:10 Verdünnungsreihe der Probe.

Rehydrierung und Beimpfung von Compact Dry mit 1 ml der Probe.